... na verdade, foi dia de sofrer mais um bocadinho!
Trabalho em progresso.
Feito pelo Johnny Mesquita na Domus (Setúbal - Portugal)
Ora que hoje vos trago uma receita!
Há muito tempo que não o fazia, por falta de tempo, de paciência para tirar fotos enquanto preparo a comida, enfim...
No entanto, é mais um truque para preparar uma refeição, do que propriamente uma receita.
Gosto de ser eu a preparar os meus hamburgueres e não compro daqueles pré-feitos.
Compro a carne picada e faço-os em casa, na 'Hamburger Press Set' da Tupperware. Até porque gosto de dar um toque especial aos hamburgueres.
Tempero-a com especiarias, alho muito bem picado e adiciono sempre algo mais na mistura da carne, ora cebola seca ora pedaços de cogumelos ora queijo... As variações são ilimitadas e basta usar um pouco a imaginação!
Hoje trago-vos Hamburgueres com cebola frita (seca) e queijo.
Comecem por temperar a carne picada a gosto - aconselho mistura de especiarias tipo moinho - e alho picado finamente.
Misturem bem, de seguida abram uma cova na carne e coloquem cebola frita q.b. - eu coloquei uma mão cheia para cerca de 700gr de carne - e voltem a misturar bem.
Repartam a carne em porções, idealmente cada porção será para um único hamburguer.
Peguem em cada porção e voltem a repartir em duas partes. Achatem cada metade e numa delas coloquem mistura de queijo ralado.
Dica: O continente tem uns sacos de mistura de queijo ralado, óptimo para gratinar ou usar em tudo o que vos apeteça!
Quando tiverem a metade com queijo - q.b. - metam a outra metade por cima da que tem queijo e vai tudo para o kit da tupperware e terminem de fazer o hamburguer.
E voilá! Têm um hamburguer feito!!
Repitam os passos para as restantes porções que tenham e já está.
Garanto que, se a carne for boa, os vossos hamburgueres serão muito melhores do que os pré-feitos e nunca mais quererão outros.
Se não tiverem o Hamburger Press Set da Tupperware e queiram, entrem em contacto comigo que posso dar-vos o contacto da hospedeira da Tupperware a quem comprei o meu.
E tenham um resto de bom dia e podem partilhar as vossas receitas de hamburgueres, caso as tenham!
Há muito tempo que não o fazia, por falta de tempo, de paciência para tirar fotos enquanto preparo a comida, enfim...
No entanto, é mais um truque para preparar uma refeição, do que propriamente uma receita.
Gosto de ser eu a preparar os meus hamburgueres e não compro daqueles pré-feitos.
Compro a carne picada e faço-os em casa, na 'Hamburger Press Set' da Tupperware. Até porque gosto de dar um toque especial aos hamburgueres.
Tempero-a com especiarias, alho muito bem picado e adiciono sempre algo mais na mistura da carne, ora cebola seca ora pedaços de cogumelos ora queijo... As variações são ilimitadas e basta usar um pouco a imaginação!
Hoje trago-vos Hamburgueres com cebola frita (seca) e queijo.
Comecem por temperar a carne picada a gosto - aconselho mistura de especiarias tipo moinho - e alho picado finamente.
Misturem bem, de seguida abram uma cova na carne e coloquem cebola frita q.b. - eu coloquei uma mão cheia para cerca de 700gr de carne - e voltem a misturar bem.
Peguem em cada porção e voltem a repartir em duas partes. Achatem cada metade e numa delas coloquem mistura de queijo ralado.
Dica: O continente tem uns sacos de mistura de queijo ralado, óptimo para gratinar ou usar em tudo o que vos apeteça!
Quando tiverem a metade com queijo - q.b. - metam a outra metade por cima da que tem queijo e vai tudo para o kit da tupperware e terminem de fazer o hamburguer.
E voilá! Têm um hamburguer feito!!
Repitam os passos para as restantes porções que tenham e já está.
Garanto que, se a carne for boa, os vossos hamburgueres serão muito melhores do que os pré-feitos e nunca mais quererão outros.
Se não tiverem o Hamburger Press Set da Tupperware e queiram, entrem em contacto comigo que posso dar-vos o contacto da hospedeira da Tupperware a quem comprei o meu.
E tenham um resto de bom dia e podem partilhar as vossas receitas de hamburgueres, caso as tenham!
Custa-me imenso ainda escrever sobre isto mas na passada sexta-feira o cão Zen, que estava comigo em regime de FAT, faleceu...
Tenho a sensação de ter publicado poucas fotos dele, quer aqui como no facebook ou instagram, mas se pensando bem só tivemos 2 meses juntos!
De qualquer maneira, ele era o meu cão da bianca, desde que chegou ao abrigo!
Era um cão especial, que não se dava a conhecer muito facilmente, não gostava que lhe mexessem na cabeça e toda a gente queria fazer-lhe festas na cabeça e ele não gostava disso, afastava-se...
Mas o zen era um cão espetacular!
Desde que morreu que parece que ainda o vejo pela minha casa pois o sunny é quase do tamanho do zen e são da mesma cor e às vezes tenho uns vislumbres...
Tudo começou com uma simples tosse! Da simples tosse passou para um nódulo no pulmão, que afinal não era apenas um mas três nódulos. E afinal para além disso, tinha um tumor no coração cujo nome não sei!
Daí foi uma espiral de sofrimento sempre a descer... Deixou de ser o cão feliz e ativo para ser um cão que se recusa comer, recusa beber água e cujas noites e dias foram passadas num queixume permanente, até que o Zen desistiu de vez, quando eu não estava preparada para isso! Tinha planos de puder passar com ele mais tempo, de o levar à praia, de me irritar mais vezes com ele porque ele roubou o meu jantar e dar lhe uma vida boa como nunca teve. Tivemos apenas 2 meses... Só me arrependo de não o ter levado mais cedo para casa e olhando para trás todas as razões pelo qual não o fiz, parecem tão menores...
O zen era um cão espetacular! E deixa umas saudades incríveis em mim...
Tenho a sensação de ter publicado poucas fotos dele, quer aqui como no facebook ou instagram, mas se pensando bem só tivemos 2 meses juntos!
De qualquer maneira, ele era o meu cão da bianca, desde que chegou ao abrigo!
Era um cão especial, que não se dava a conhecer muito facilmente, não gostava que lhe mexessem na cabeça e toda a gente queria fazer-lhe festas na cabeça e ele não gostava disso, afastava-se...
Mas o zen era um cão espetacular!
Desde que morreu que parece que ainda o vejo pela minha casa pois o sunny é quase do tamanho do zen e são da mesma cor e às vezes tenho uns vislumbres...
Tudo começou com uma simples tosse! Da simples tosse passou para um nódulo no pulmão, que afinal não era apenas um mas três nódulos. E afinal para além disso, tinha um tumor no coração cujo nome não sei!
Daí foi uma espiral de sofrimento sempre a descer... Deixou de ser o cão feliz e ativo para ser um cão que se recusa comer, recusa beber água e cujas noites e dias foram passadas num queixume permanente, até que o Zen desistiu de vez, quando eu não estava preparada para isso! Tinha planos de puder passar com ele mais tempo, de o levar à praia, de me irritar mais vezes com ele porque ele roubou o meu jantar e dar lhe uma vida boa como nunca teve. Tivemos apenas 2 meses... Só me arrependo de não o ter levado mais cedo para casa e olhando para trás todas as razões pelo qual não o fiz, parecem tão menores...
O zen era um cão espetacular! E deixa umas saudades incríveis em mim...
... dia de remendar os remendos dos calções!
E tenham um resto de bom dia!
E tenham um resto de bom dia!
Pessoalmente adoro plantas, no entanto tenho gatos em casa, o que faz com que eu tenha algum receio de ter plantas em casa já que - desconhecia - mas muitas plantas e flores podem ser venenosas para os gatos... Por isso mesmo, optei sempre por ter plantas artificiais... No entanto, no outro dia quando folheava uma revista de 2014 (!) num consultório médico e eis que li uma pequena rubrica acerca da FIU - Jardins Suspensos. Obviamente que, ao chegar a casa, fui imediatamente pesquisar sobre o assunto!
A FIU - Jardins Suspensos é composta por 2 arquitectos paisagistas que adoram trabalhar com plantas, ora não fossem eles arquitectos paisagistas certo?
Os portuenses Ana Miguel e Rui Salgado, começaram a pensar no projecto em 2012 e a fazer as suas criações em 2013, seguindo uma técnica ancestral japonesa, designada Kokedama, que consiste em envolver as raízes da planta em musgo, sendo depois suspensas.
Ora que esta técnica permite que a planta passe mais tempo sem precisar de ser regada, para além de que liberta a zona de habitação já que a planta está literalmente suspensa.
No meu caso, acho fantástico pois os meus gatos não conseguirão chegar à planta facilmente! E assim já posso ter plantas sem estar a pensar que o meu gato pode ir comer a planta e sentir-se mal...
Se não conhecem o conceito aqui fica uma pequena amostra do trabalho desenvolvido pela FIU - Jardins Suspensos. Eu gostei e muito!!
E tenham um resto de bom dia!
A FIU - Jardins Suspensos é composta por 2 arquitectos paisagistas que adoram trabalhar com plantas, ora não fossem eles arquitectos paisagistas certo?
Os portuenses Ana Miguel e Rui Salgado, começaram a pensar no projecto em 2012 e a fazer as suas criações em 2013, seguindo uma técnica ancestral japonesa, designada Kokedama, que consiste em envolver as raízes da planta em musgo, sendo depois suspensas.
Ora que esta técnica permite que a planta passe mais tempo sem precisar de ser regada, para além de que liberta a zona de habitação já que a planta está literalmente suspensa.
No meu caso, acho fantástico pois os meus gatos não conseguirão chegar à planta facilmente! E assim já posso ter plantas sem estar a pensar que o meu gato pode ir comer a planta e sentir-se mal...
Se não conhecem o conceito aqui fica uma pequena amostra do trabalho desenvolvido pela FIU - Jardins Suspensos. Eu gostei e muito!!
E tenham um resto de bom dia!
