Para base

- 125gr de bolachas sem glúten.
- 50gr de margarina.
- Uma colher de chá de açúcar abaunilhado.

Para recheio

- Leite creme.

Para decorar

- Uma mão cheia de frutos vermelhos congelados.
- Uma colher de açúcar.
- Uma mão cheia de frutos secos (nozes, amêndoas, cajus e avelã).

Receita

E tenham um bom dia!

Depois de ir a votos no instagram, e terem pedido a receita, aqui vai ela. Se eu a fiz só com uma mão ativa (continuo meia imobilizada do braço partido) decerto que farão sem problemas.

Na verdade é muito simples.

Arroz de açafrão

Comecem por meter um fio de azeite num tacho, com alho picado. Deixei fritar um pouco e juntem o arroz. Eu usei arroz thai, adoro!

Mexam e juntem uma colher de açafrão. Voltem a mexer e voltem água, na proporção de duas medidas de água para cada medida de arroz. Sal a gosto e deixem cozer.
Arroz despachado!!

Frango com forno, com alho preto, batatas gratinadas e chouriço

Cozam o frango, com hortelã e sal.
Entretanto cortem ao meio batatas pequeninas. Eu gosto de deixar a casca!
Quando o frango estiver cozido, cortem em 4 (se estiver inteiro), metam numa travessa para ir ao forno, já com azeite.

Num almofariz deitem sumo de metade de um limão, algumas conchas de sopa de água de cozedura do frango, um quarto de um ramo de coentros picados e especiarias (gosto da mistura de especiarias provence) e misturem/esmagem bem.

Regem o frango com esse preparado. Juntem nozes de manteiga, rodeiem o frango com batatas, chalotas divididas em quatro, uns ramos de hortelã, rodelas de chouriço e meio bolbo de alho preto*.
Tapem com alumínio e metam no forno por 40min a 180/190 graus.
Aos 20 min, virem o frango e regem o frango, se necessário usem mais um pouco da água da cozedura. Voltem a fechar o alumínio e fica no forno mais 20min.

Quantos de você acabou de almoçar ou jantar e ficaram com desejo de um doce, mas não tinham nada para comer como sobremesa?
Eu, tantas vezes...
Pois bem esta receita demora literalmente, 2 minutos a preparar e fazer. É tão fácil!!!

O brownie no microondas é uma receita sem glúten e sem lactose.
No entanto podem adaptar a receita para o vosso gosto e usar farinha de trigo e em vez da água, usarem leite.

Pois bem aqui vão os ingredientes:
- 1 colher de sopa de farinha sem glúten (usei farinha de pastelaria da Dove)
- 1 colher de sopa de chocolate em pó (pode ser do para o leite)
- 1 colher de sopa de água (podem usar leite de soja, como preferirem)
- 1 colher de sopa de açúcar (usei mascavado)
- 1 pitada de sal a gosto
- 1/2 colher de sobremesa de óleo (um fiozinho apenas)

Misturam tudo e metem no microondas, no máximo, por 30 segundos a 1 minuto.
Ficam com um brownie para sobremesa.
Lembrem-se que esta é uma uni-dose! Apenas dá para uma pessoa :D

Espero que gostem!


Pela foto pode não ter grande aspecto, mas estava muito bom tendo em conta que é uma receita super rápida hihi!|

E tenham um bom dia!

Não esperei que ficasse com a casa super limpa após a mopa fazer o seu trabalho, mas se pensarmos bem no assunto, nem com uma mopa tradicional, ficamos com uma casa super limpa... Sei que terei sempre de varrer o chão há volta da caixa de areia dos gatos já que o Sr Sunny faz sempre um grande alvoroço quando lá vai...
A grande vantagem desta mopa, é mesmo ser automática.
Apenas usei o programa rápido, de 30 minutos e correspondeu às minhas expectativas. Grande parte do pó e pêlos foram removidos e eu tive 30 minutos extra, no meu dia, para outras tarefas. E este programa rápido foi mais do que suficiente para limpar a minha casa sendo a minha casa ainda de tamanho generoso! A mopa começou na sala de estar e foi, sozinha, para o meu quarto, passando para a casa de banho, quarto de hóspedes, hall de entrada e terminou na sala de estar novamente.

Eu também não tenho muitos tapetes em casa e o virobi não é apropriado para tapetes, por isso acho que tinha todas as condições ideais para tirar o máximo partido desta mopa!
No fim das contas, gostei! Desempenhou as suas funções bem, foi silencioso e para mim significa menos uma tarefa a ser feita por mim diariamente.
Eu recomendo, mas apenas se tem animais em casa! Mas chamo a atenção, o virobi é 'apenas' uma mopa e não aspira! Possui 2 programas, um curto de 30 minutos e um longo de 2 horas.
Se pensarem em o comprar, a mopa já traz 3 discos e as recargas vendem-se nos supermercados e preço standard ronda os 4.90euros. O preço da mopa varia... vi sítios a 44 euros e outros a 30euros. Comprei o meu no Espaço Casa a 29.95 euros.
*Este post não foi patrocinado!